Macaroni met verse groenten en Smac

Een lekkere en snel te bereiden macaroni met verse groenten en Smac. Gemakkelijk en leuk om samen met kinderen te maken! Deze smakelijke macaronischotel staat in ongeveer 15 minuten op tafel.

Bereidingstijd

10 min

Aantal personen

4

Ingrediënten

  • 300 gram macaroni
  • 1 blikje Unox Smac (250 gram)
  • 1 zak Italiaanse roerbakgroenten à 600 g
  • 400 g tomatenblokjes met basilicum in blik
  • 2 tl gedroogde oregano
  • versgemalen peper

Bereidingswijze

  1. Kook de macaroni volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Snijd de Unox Smac in dobbelsteentjes van 1cm bij 1cm. Verhit een hapjespan ( geen olie of margarine gebruiken) en bak hierin de Unox Smac blokjes bruin, voeg de groenten toe en bak deze enkele minuten mee.

  2. Voeg de tomatenblokjes en de oregano toe, breng het geheel al roerende aan de kook en laat het 3-4 minuten zachtjes doorkoken. Proef en breng op smaak met versgemalen peper.

  3. Voeg de gekookte macaroni aan de saus toe en meng het geheel goed. Serveer de macaroni met verse groenten en Smac direct. Eet smakelijk!