
Ingrediënten
- 1 ui à 175 g
- 250 g prei
- 1 kleine gele paprika
- 1 el zonnebloemolie
- 4 plakjes ontbijtspek à 10 g
- 1 pot bruine bonen à 360 g
- 1 blik gezeefde tomaten à 400 g
- 1 pot witte bonen in tomatensaus à 360 g
- 2 Knorr Kippenbouillon tabletten
- 1 Unox Kip rookworst à 275 g
- versgemalen peper
Bereidingswijze
-
Pel de ui en snijd hem in halve ringen. Maak de prei schoon en snijd hem in ringen. Maak de paprika schoon en snijd hem in kleine blokjes.
-
Verwarm de olie in een soeppan en bak het ontbijtspek knapperig uit. Spoel de bruine bonen onder stromend water af en laat ze uitlekken. Neem de plakjes spek uit de pan en breek ze in stukjes.
-
Bak de ui al omscheppend 3 minuten in het bakvet. Voeg de prei toe en bak 1 minuut mee. Voeg de gezeefde tomaten, de witte en de bruine bonen, de bouillonblokjes en ½ l water toe en breng alles aan de kook. Snijd de worst in plakjes.
-
Schep de worst erdoor en warm alles goed door. Breng de soep op smaak met peper en schep hem in kommen. Verdeel de paprikablokjes en het spek erover. Lekker met een uienstokbrood.

Upload jouw kassabon en maak kans op 2 kaarten voor een schaatsclinic met Team Jumbo Visma.
SPEEL NU
RECEPTEN
Meer Unox recepten - OOk Lekker
-
Courgettestamppot met vegetarische rookworst
Courgettestamppot met vegetarische rookworst
Courgettestamppot met vegetarische rookworst
-
Andijviestamppot met zoete aardappel en vegetarische rookworst
Andijviestamppot met zoete aardappel en vegetarische rookworst
Andijviestamppot met zoete aardappel en vegetarische rookworst
-
Pittige boerenkool met nasikruiden
Pittige boerenkool met nasikruiden
Pittige boerenkool met nasikruiden
-
Worstpiraatjes
Worstpiraatjes
Worstpiraatjes