Skip to:
Erwten- en bonensoepen, smeuïge stamppotten en verwarmende ovenschotels. Stevige kost waarmee we maar al te graag de winter inluiden. Makkelijk te maken, voedzaam en heerlijke Hollandse winter recepten.
WAAR HEB JE TREK IN?
Hollandse wintergerechten
Als er stamppot en rookworst op tafel komen, is de winter voor ons pas echt begonnen. Voedzame winterkost, gemaakt om warm mee te blijven tijdens koude Hollandse winters. Een lekker bordje boerenkoolstamppot, hutspot of een grote kom snert. Jouw comfort food is onze specialiteit. We laten je dan ook graag de beste recepten voor stamppotten, soepen en meer Hollandse gerechten zien. Eet smakelijk!
De klassiekers – vertrouwd lekker
Perfecte boerenkool- of zuurkoolstamppot met rookworst en knapperige spekjes. Goed gevulde erwtensoep en smeuïge hutspot. We hebben alle recepten van de winterklassiekers. Gerechten waar we trots op zijn; makkelijk zelf te maken en vaak in een mum van tijd op tafel. Traditioneel met vlees of met vegetarische rookworst en spekjes.
Inspiratie wintergerechten
Wil je het lichter, met een verrassende smaaktwist, of net even anders bereid? We hebben winterse recepten die net even anders zijn dan traditionele winterkost. Met meer groente, minder of zonder vlees, of met nieuwe smaken. Wat dacht je van kleurige hutspot met bosui en vega rookworst. Zuurkoolschotel met banaan, of gevulde uiensoep met bonen, kiprookworst en kaascroutons? Daarmee kom je zeker de winter door.
Geen Hollandse winter zonder rookworst
Bij de eerste koude dagen krijgen we er al zin in: een sappige rookworst. Rookworst maakt klassieke wintergerechten compleet, maar past ook prima in andere gerechten. In een hartige boerenkoolquiche, of stevige groentesaus voor pasta bijvoorbeeld. Of op een broodje zuurkool met rookworst en gebakken ui. De mogelijkheden met rookworst zijn eindeloos.
