Onze recepten voor goed belegde broodjes

Ons broodje Unox is al jaren een succes. Iets waar je zin in hebt bij stevige trek: een knapperig gebakken broodje met sappige rookworst. Oer-Hollands lekker. Maar er kan meer met brood, zoals feestelijke hotdogs, tosti’s en wraps. Voor een warme lunch of makkelijke avondmaaltijd. 

Warme lunch recepten

Heb je zin in iets warms voor de lunch? Wat dacht je van een goed belegde tosti of een broodje warme worst? Je kunt het zo gek maken als je zelf wilt. Proef bijvoorbeeld onze tosti met komijnekaas en frisse appel, eenvoudig maar bijzonder. Of onze recepten voor broodjes met hotdog, Frankfurter of rookworst. Ga voor een Hollandse hotdog of vier de zomer met een broodje hotdog met hummus en gegrilde courgette. Met toppings van frisse voorjaars- of zomergroente, of winterse smaken als zuurkool, gebakken ui en Hollands zoetzuur is het altijd een feest.

Feestelijke lunch

Heb je iets te vieren en wil je iets lekkers op tafel zetten? Met een broodje worst krijg je gejuich van jong en oud. Of het om een zomers tuinfeest gaat of een winterborrel. Een makkelijke tip: beleg de broodjes alleen met de basis en zet de toppings op tafel. Dan kan iedereen z’n eigen lekkerste versie maken. Topidee voor kids: BBQ worstenbroodjes. Sappige knaks in flammkuchendeeg die ze zelf roosteren bij het kampvuur of barbecue. De rest van het gezelschap kan smullen van een vegetarische variant met rode biet. Lekker met een salade.

Makkelijke avondmaaltijd

Met een goed belegd broodje maak je snel een avondmaaltijd die iedereen lekker vindt. Warme zomerdag? Maak een gevulde wrap met lekker veel frisse groente. Ook handig op een picknick of als campingmaaltijd. Koude drukke winterdag? Doe makkelijk en serveer een van onze winterse soepen en een broodje rookworst met zuurkool en gebakken uien. Of geef naast je broodje een kom dampende erwtensoep. Dát is lekker thuiskomen.