Skip to:
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar en laat de rijst uitgespreid op een schaal afkoelen. Pel en snipper intussen de ui en de knoflook. Verwarm de rookworst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Neem hem uit de verpakking, laat de worst even rusten en snijd hem in plakjes.
Verhit de olie in een wok of ruime braadpan en roerbak de ui met de knoflook 2 minuten op een hoog vuur. Voeg de nasi/bamigroente toe en roerbak 5 minuten op een hoog vuur mee. Schep de kruidenmix erdoor en bak nog 3 minuten al omscheppend.
Schep de rijst, de worstplakjes, de sojasaus en eventueel sambal naar smaak erdoor en verwarm al omscheppend. Serveer de nasi direct.
Maak deze Unox Erwtensoeptaart van vegetarische erwtensoep, vegetarische rookworst, ui, prei en wortel.
Met dit recept voor klassieke andijviestamppot met vega twist zet je een heerlijke vegetarische andijviestamppot op tafel.
Met dit moderne courgettestamppot met vegetarische rookworst zet je een heerlijke stamppot zonder vlees op tafel.